扶绥县有哪些特色美食？推荐一些

扶绥县位于广西壮族自治区，是一个充满美食的地方。这里有许多特色美食值得尝试：

（扶绥酸粥）

1. 扶绥酸粥：这是一种传统的发酵食品，以大米为原料，经过微生物发酵而成。酸粥在扶绥县非常普遍，具有独特的口味和丰富的营养价值。它的制作工艺已被列入广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录。

（甘蔗羊蹄）

2. 扶绥十大名菜和名小吃：包括甘蔗羊蹄、烤猪、白切鸡、老娘酸粥鱼、乐养金花水晶鸡、鸽吞佛跳墙、仙庙烧鸡、生炒牛杂、鱼榴恋上酸粥和蜜制龟扣等。这些菜肴和小吃反映了扶绥丰富的饮食文化。

（扶绥鸡）

3. 扶绥鸡：这是一种肉质鲜嫩、口感极佳的鸡肉，以其独特的烹饪方法而闻名。扶绥的酸汤鱼、糍粑肉等美食也非常受欢迎。

综上：扶绥县的美食不仅美味，而且具有丰富的文化内涵。如果你有机会访问广西，不妨去扶绥县尝试这些特色美食。